11. 肥瘦猪肉剁馅。
22. 白菜剁碎
33. 和馅。加少量葱，姜去腥。调盐，五香粉，味精，酱油，少量老抽，一点蚝油，拌匀。
4、和面，50度左右温水和面。
55. 面揉匀，盖住醒半小时。
66. 醒好的面，搓成长条，切成大小相等的面团。
77. 擀成皮，不要擀的太薄了。（一会包好了压饼容易破）
88. 包馅，包成包子状，压扁，压成饼状。
99. 倒油，开始烙饼。
10.10. 烙致两面金黄即可
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
