白香菇是一种非常营养的食材,炒起来也非常美味。以下是一种简单的白香菇炒法:
所需材料:
250克白香菇
1、个洋葱
1、个青椒
2、瓣大蒜
适量油
适量盐和胡椒粉
做法:
将白香菇切成片状,洋葱和青椒切丝,大蒜切碎备用。
热锅凉油,放入大蒜煸炒。
加入洋葱和青椒继续煸炒至变软。
放入白香菇,翻炒至菇头变软。
加入盐和胡椒粉调味即可。
小贴士:
可以根据自己的口味加入其他调料,如酱油、味精等。
炒白香菇时不要加水,因为白香菇会释放出水分,否则容易煮烂。
炒白香菇时火力不要太大,以免炒焦。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。