熊掌是一种传统的中华美食，主要来源于熊的掌部，具有高蛋白、低脂肪的特点，被视为一种高档食材。熊掌本身没有特殊的味道，其味道主要取决于烹饪方法和调料的搭配。
一般来说，熊掌的口感比较嫩滑，质感类似于鱼翅，但没有鱼翅的韧性和弹性。熊掌烹饪的口味会因地域、口味的不同而有所差异，常见的烹饪方法包括清蒸、红烧、糖醋等，调料包括盐、酱油、糖、醋、姜等。具体味道因人而异，但总体来说，熊掌口感嫩滑、味道鲜美、营养丰富。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
