蓝莓夹心甜甜圈做法

低筋面粉 80克 

 泡打粉 2克 、 鸡蛋 2个 、 白糖 25克 、 海盐 少许 、 玉米油 40克 、 巧克力币 适量 、 彩糖珠 少量 、 蓝莓酱 适量

烹饪步骤

步骤1/9

蛋液打匀，加入白砂糖继续打匀

步骤2/9点

筛入混合的低筋面粉和泡打粉，搅拌成没有干面粉、无颗粒的糊状，加入玉米油混合均匀

步骤3/9

倒入裱花袋

步骤4/9

模具上我没刷油！出炉完全不沾(看个人的模具啊，粘的话就刷点油）先挤四分满

步骤5/9

加入果酱，一定要用裱花袋，往面包圈的中间挤，不要挨着中间这个凸起出，会漏

步骤6/9

然后再挤剩下的盖着蓝莓酱，七分满，烤箱160度预热烤25分钟

步骤7/9

出炉后立刻在晾网上倒扣脱模

步骤8/9

面包晾至常温，巧克力币隔水融化，蘸巧克力液，

撒上糖针，晾至巧克力凝固，装袋密封。刚做好外表会有点硬，放到第二天就会松软