滋补猪心汤的10种做法
（一）淮山莲子猪心汤
材料
1、猪心 半个
2、猪展肉 1块
3、汤料：淮山、茯苓、莲子和芡实
4、桂圆干 适量
5、无花果 2个
步骤
1、猪展肉切好后，冷水下锅先出一下水。水开以后出锅，再用清水清洗干净备用。
猪心切好以后，先用盐水浸泡10分钟，然后再冷水下锅出一下水，水开后把猪心清洗干净备用。
2、上述的汤料提前浸泡15分钟，再用清水稍微冲洗一下备用；无花果干稍微冲洗一下备用。
3、把所有材料放到炖盅里，倒进适量的沸腾的开水。然后放到电子炖盅，选择“炖汤”按键即可。