用料:
豆腐 一块
鸡蛋 一个
香菜 适量
醋 适量
胡椒粉 适量
淀粉 适量
盐 适量
白菜
糖
香油
虾干
麻辣白菜豆腐汤的做法步骤:
1、白菜切宽条，虾干泡发，豆腐备用
2、开水放入虾干和姜片，煮出香味后放入白菜，煮沸后加入豆腐，白胡椒
3、加入食醋适量，少许白糖，盐，少许水淀粉，飞入鸡蛋液一枚
4、煮沸出锅，淋香油，香菜
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
