> 教育经验 > 腐竹和面筋怎么凉拌

腐竹和面筋怎么凉拌

腐竹和面筋怎么凉拌

原料

more

包菜 (适量)

甘蓝 (适量)

扁豆角 (适量)

黑木耳 (适量)

银耳 适量

腐竹 适量

胡萝卜 适量

面筋备用

1、/准备食材。

2、/扁豆角摘洗干净,胡萝卜切成片、包菜和紫甘蓝切成块。

3、/热锅放水,待水开后,依次放入泡好的腐竹,黑木耳,银耳等炤熟。

4、/再次将切好的胡萝卜,豆角,紫甘蓝,包菜放入水中炤熟。

5、/捞出后放入凉水中过一下水,这样吃起来口感更好。

6、/热锅放油,待油热后放入花椒,将花椒炸脆出香味后捞出,将花椒油放入碗中备用。同样方法炸辣椒油,辣椒可不捞出。

7、/将炸好的花椒油和辣椒油混合,放入少许芝麻,生抽,醋,蚝油,香油。

8、/将准备好的凉拌菜放入适量白糖,盐和鸡精,搅拌均匀。

9、/把调好的汁,浇在上面。

10/搅拌均匀即可。

11.美味又好吃的腐竹和面筋凉拌完成开吃了。

美剧天堂种子下载