主料
红薯粉
200g
肉
鸡蛋
2、个
辅料
青椒
适量
花椒
生姜
葱
大蒜
盐
老抽
步骤
1、红薯粉，用水调匀，打两个鸡蛋
2、红薯粉，鸡蛋调匀后，加少许盐
3、锅里放油
4、把粉液倒一勺，烙成饼
5、烙好的，切成块
6、锅里放油把肉放锅里炒成金黄色，炒肉时加少许老抽，起锅
7、锅里再放油，放花椒，生姜，大蒜，葱炒香，再放青椒
8、放粉皮炒
9、炒一小会，再加刚炒好的肉
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水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
