三色珍珠丸做法如下↓
步骤1将葱姜未和肉末一起加入鸡蛋和盐，酱油一起搅拌均匀备用。
步骤2
放入金针菇的碎末。
步骤3
加入面粉搅拌均匀成丸上劲即可。
步骤4
将三种颜色的米提前泡水至少两个小时以上，倒出水备用。
步骤5
将搅拌好的肉末团成丸子状外层裹上不同的米粒放入蒸锅中。
步骤6
将丸子底下放片胡萝卜，大火蒸至上气之后再蒸大约十五分钟左右即可出锅。
步骤7
用胡萝卜和其它蔬菜点缀一下即可
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
