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三鲜莲花酥做法

三鲜莲花酥做法

(1)、将白糖、打散的鸡蛋、猪油等按比例在和面机内搅匀,再倒入面粉,和成面团;

(2)、将枣泥擀成长条;

(3)、将白糖、蜂蜜香蕉制成的糖馅卷在枣泥内,山楂糕切成2厘米见方的小块备用;

(4)、用面团揪剂,拍片,放山楂糕块于皮上;

(5)、再放枣泥,包成圆形坯子;

(6)、随后在坯子上轻刺三刀,使馅外露;

(7)、将打散调匀的鸡蛋刷在圆形面坯表层入炉烘烤即成。