三鲜米线酱料绝密配方
主料：
细米线1把
辅料：
五花肉适量
香菇适量
猴头菇适量
红椒适量
生菜适量
配料：
洋葱适量
大葱适量
姜片适量
盐适量
酱油适量
料酒适量
辣椒酱适量
辣椒油适量
做法步骤：
1、准备好原料
2、将肉切块，洋葱、大葱、姜切块
3、将肉和葱姜放进料理机打成肉末
4、将香菇、猴头菇、红椒切丁备用
5、米线用水泡软备用
6、生菜切块备用
7、油锅烧热后，将肉末倒进锅里煸炒
8、煸炒至散籽放辣椒酱再接着翻炒，烹入料酒
9、最后将菌类一起倒进锅里，放盐和胡椒粉调味
10.将熬好的鸡汤倒锅里，再把泡好的米线放进去
11.汤煮开后，放适量的盐和胡椒粉，关火起锅
12.将煮好的米线和汤倒进碗里即可，可随意加点生菜或香菜，一碗香气十足的三鲜米线就做好了