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山药虾仁煎饼的做法

山药虾仁煎饼的做法

食材:山药200克,虾仁150克,葱10克,红萝卜100克,水半碗,粘米粉1碗

辅料:油20克,胡椒粉5克,鸡粉适量,盐适量

做法:

1、山药与红萝卜分别切小颗,并用微波炉加工至熟

2、虾仁用胡椒粉,盐腌10分钟

3、虾仁、葱花、山药与红萝卜同放一起

4、加进粘米粉

5、调进适量清水,拌均匀至浓稠状

6、取一不粘锅,下适量的色拉油,用勺子搯适量的材料在锅中, 两面煎至金黄即可