用料:
香菇8朵
木耳10朵
油面筋4个
金花菜50克
油醋汁3勺
罗汉素面浇头的做法步骤:
步骤 1
木耳,香菇,黄花菜冲洗下,然后分别浸泡至少三个小时以上
步骤 2
木耳,香菇切小块
步骤 3
三个浸泡的水合在一起倒入锅内,切碎的木耳香菇放入一起煮,等水开后再小火煮15分钟
步骤 4
关火捞出,加入油醋汁
步骤 5
搅拌均匀,油面筋的油性,补足了没加油的清寡,香味十足,满足
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。