1、 酥子可以用来制作各种中式糕点、点心和面食，如酥皮月饼、酥饼、酥饼干、酥油花卷等。2 酥子还可以用来做西式甜点，如沙琪玛、牛角面包等。3 此外，酥子还可以作为主食，如酥皮烧麦、酥皮馅饼等。延伸内容：酥子在制作过程中需要特别注意掌握好面团的水分控制，以及在制作过程中的温度和时间控制。不同的酥皮会有不同的口感和用途，如油酥皮和水酥皮。在中式糕点和点心制作中，酥皮的质量和制作技巧往往是考验厨师技术的重要指标之一。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
