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盐池滩羊手抓羊排最正宗的做法

盐池滩羊手抓羊排最正宗的做法

1、清洗好羊排,盐池滩羊的独特性,不用绰水,不用去血水,清洗一下就好。

步骤 2

2、准备好一个苹果,生姜和一个洋葱。

步骤 3

3、苹果,洋葱,生姜切片准备。

步骤 4

4、所有食材放入砂锅。羊排在上面,撒上苹果,洋葱,生姜片。

步骤 5

5、倒入纯净水。

步骤 6

6、不焯水 只是清洗 也没有沫子 就是这么优秀!

步骤 7

7、整个屋子都是一阵清香,不膻不肥。

步骤 8

8、大火开了以后,小火炖,大概80分钟。

步骤 9

980分钟以后,喝汤,加点枸杞,加点盐直接喝汤。

步骤 10

10.准备了椒盐,直接把羊排取出来。

步骤 11

11.羊排直接蘸椒盐就好。

步骤 12

12.羊排肉质细嫩,不膻不肥,不亏为羊肉里的扛把子。

步骤 13

13.蘸了椒盐的羊排,只是最简单的烹饪,就是最认真的美味。