
蘑菇生菜是一道常见的家常菜肴,以下是一些常见的做法:
1、 凉拌生菜:将生菜洗净,切成细丝,加入酱油、醋、糖、盐、辣椒油等调料拌匀即可。
2、 炒蘑菇:将蘑菇洗净,切成块状,热锅加油,放入蘑菇煸炒至熟,加入蒜末、盐等调料炒匀即可。
3、 蘑菇炖鸡:将鸡肉切块,蘑菇洗净,热锅加油,将鸡肉煸炒至变色,加入蘑菇、姜片、葱段等调料,加水炖煮至鸡肉烂熟即可。
4、 蘑菇炒青菜:将青菜洗净切段,蘑菇洗净,热锅加油,放入青菜煸炒至变色,加入蘑菇、盐等调料炒熟即可。
以上是一些常见的蘑菇生菜家常做法,可以根据自己的口味进行调整。