直接在太阳光充足的情况下晾晒
注意间距 才能获得光线
当植株茎秆变黄，叶片大部分枯黄、下垂或脱落，花盘背面变成黄褐色，舌状花瓣干枯脱落，果皮变坚硬时收获。收获后要及时摊开，将花盘晾晒3～5天后脱粒晒干，防止霉变。
密度过大，下部透光不良，空气流通不好，湿度增高，造成单株茎杆细弱，易折茎倒伏，个体发育不良，盘小粒小，千粒重低；密度过小，杆粗盘大，授粉不良，结实率低，空秕粒多，造成减产。为了增加田间通风透光度，减少病害，方便田间管理，一般采用40x80大小行种植
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
