东北鸳鸯饼酱的做法
主料:
面粉500g、鸡蛋2个，金格勒酱2勺，红菜椒1个，小葱叶5g、盐1勺、油2勺
做法：
1、面粉（低筋面粉）适量
2、红菜椒、小葱叶、鸡蛋2个
3、金格勒酱
4、面粉加少许盐、油、清水调成略稠糊状，小葱和红菜椒切粒；小葱一半拌入面糊，一半留用
5、不粘锅烧热，倒入面糊，铺成面饼
6、待面糊略成形，打入鸡蛋
7、鸡蛋用木铲铺好
8、撒上红菜椒粒和葱粒
9、卷好后再烤色，大功告成，放一边
10酱蛋饼前面步骤一样，不同的是加蛋后再加入金格勒酱
11将酱铺均后，撒上红菜椒粒和葱粒
12卷好，瞧，底部也烤出色了
13切段就可以装盆了，挤上金格勒酱，没有酱的蛋饼可以点着吃