答：冷锅串串需要浸泡3个小时左右。原因冷锅串串的主要食材是生肉丝和蔬菜，为了保证食材入味和安全卫生，需要进行一段时间的浸泡。如果时间过短，食材味道不易入味，而且有可能存在卫生和安全问题。操作步骤：如果需要浸泡冷锅串串，可以按照以下步骤进行操作：
1、 准备一个容器，将食材放入其中；
2、 加入调料，例如辣椒、花椒、盐、酱油等，混合均匀；
3、 加入适量的清水，淹过食材；
4、 盖上盖子，放入冰箱中浸泡3个小时左右；
5、 浸泡结束后，将食材捞出，沥干水分，即可烹制享用。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
