1、面粉与盐混合,加入开水,将面粉搅拌成絮状
2、再加入凉水将面和成光滑的面团,盖上盖子醒30分钟
3、将醒好的面团平均分成10份
4、将分好的小面团摁成饼状,表面刷上植物油
5、将2个面饼叠在一起
6、取一个面饼,用擀面杖先压几下,这样可以使两个面饼更加服帖
7、用擀面杖擀成薄饼,越薄越好
8、平底锅中不放油,小火放入擀好的饼
9、待饼中间鼓起,翻面再烙半分钟
10.出锅后趁热将饼从中间分开
11.烙好全部,可以卷上喜欢的各种菜
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。