.排骨烧豆角
东北炖菜最爱这一道菜,排骨要选带脆骨的,豆角不能用长豆荷兰豆四季豆蜜豆子,只能用东北特产的油豆角,软烂浓香,再配上几块酥面的小土豆,采用东北大酱熬出的红烧汁,慢慢炖出排骨的油脂和土豆的淀粉,烩出一锅咸香交织的美味,简直就是对东北大米的王牌杀手!
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。