通常每100克冰皮蛋糕，所含有的热量为203-286千卡，根据品牌、口味不同，其热量也会有所区别。
而每100克白米饭，大概含有116千卡的热量，所以相对于白米饭而言，冰皮蛋糕的热量较高。冰皮蛋糕主要由牛奶、食用油、糖、奶油、鸡蛋等成分制作而成，含有蛋白质、脂肪，以及较多的碳水化合物，其热量主要来源于这些营养物质。适量食用冰皮蛋糕，可为机体提供相应的部分营养成分和能量。但应避免过度食用，以免造成机体摄入的热量过多，而增加肥胖的风险。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
