1、将野芹菜的梗和叶分别摘好。
2、在肉丝中加入盐、生粉、胡椒、料酒等
调味料，顺着一个方向搅拌腌制十分钟。
3、将锅烧热， 加入适量的油，下入腌好的
肉丝翻炒，将肉丝翻炒至变色。
4、再加入准备好的芹菜梗和红椒丝，一起翻炒几下后加入盐等调味料，翻炒均匀，即可出锅。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
