原料
more
东方欧扁鱼 (1条)
姜 适量
香葱 适量
生抽 适量
1、/首先把扁鱼清理干净,姜丝、葱丝准备好。
2、/然后把扁鱼切成1公分的厚片,把鱼片均匀地摆到盘子,再把姜片铺在每片鱼上面。
3、/放到水开的蒸锅里,大火蒸8分钟左右。
4、/然后拿出锅来,把里面多余的汤倒出来,姜片也捡出来。
5、/再把姜丝、葱丝铺到鱼面上,浇适量的生抽进去。
6、/热锅爆油,然后把滚热的油灼倒鱼面上,这道菜就可以了。
7、美味又好吃的东方欧扁鱼的正宗做法完成开吃了。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。