点火：
一 先取一点木炭弄小，如笔粗细，或叶大下。
二 野外就用纸或专业物品引燃一步骤做好的物品。（专业的如:一根火柴
就可以点燃的炭，大点的超市都有卖的)
三 在家里就可以直接选个大块的木炭放天燃气上面烧红（烧的时候会给
厨房带来一定得污染）
四 引燃小木炭后加入大木炭继续引燃，中途要用风机或者直接找把扇子，
也可找个胖子喊他用嘴吹
烤肉：
这部分要靠天赋的，给你3个建议
一 小火慢烤中途随时刷油
二 千万不要放太多盐，烧烤是越烤越咸。
三 放大量味精，孜然最后放，放了孜然后微烤一会出香即食。
