你这两种都是比较特色的地方小吃。现在都有真空包装可外带送礼。都是即开即食的鹅肉制品区别在于他们的制作工艺。
凤鹅也叫“风鹅”是将鹅肉处理干净后上调料进行风干，经过自然的加工而成
盐水鹅顾名思义，鹅肉处理好后泡卤水，晾干后加水煮熟，
凤鹅，盐水鹅都以咸，香，嫩，美味闻名，口感上相差不大，凤鹅更加干咧，盐水鹅更加咸湿（有卤）。都是美味佳肴。
有当地卖的非真空包装的，切好淋卤的盐水鹅更加的地道和原汁原味。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
