用高压锅
高原上的大气压比较低，水的沸点低，温度上不去但是火可以所以烤是可以熟的。但是蒸煮就不行了，需要用到高压锅。
烤熟是没问题的。
之前所谓的高原生米煮不熟，是因为米在锅里，需要靠水的温度来煮熟，而高原气压低水的沸点低，比如80度就已经沸腾的水，是不好把米煮熟的。但是烤肉没问题，是直接用火烤的，没有沸点低的问题，放心吃吧！
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
