材料
主料：红木连鱼300g；
辅料：姜片适量、酱油适量
干蒸红木连
1、把鱼去内脏，不去皮，洗净沫盐。
2、放上几片生姜，锅内水烧开后放进去蒸8分钟。
3、鱼熟后装盘即可。吃时倒上一小碟酱油，沾酱油吃，味道很鲜美。
小贴士
1、。鱼最好不要扒皮，熟了之后很容易去皮的。
2、。锅内水开后鱼再放上去，这样鱼突遇热会收缩，可以锁住鱼肉的水份
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
