1、准备食材原料:虹鳟鱼1条、葱姜丝10克、白酒1勺、花生油1勺、蒸鱼豉油2勺。
虹鳟鱼去除内脏洗净
2、用刀从鱼背上划一刀
3、撒上一些葱姜丝,淋上白酒。
4、放入蒸锅中旺火上气蒸10分钟。
5、将蒸好的汤汁倒掉,检出葱姜丝,再重新撒上一些葱姜丝。
6、浇上一勺热油
7、淋上蒸鱼豉油即可。
8、美味的清蒸虹鳟鱼就做好了,开吃。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。