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湖南蒸红汉菜的做法

湖南蒸红汉菜的做法

湖南蒸红汉菜做法

准备食材:苋菜1把,食盐1/4小勺,味精1/4小勺,蒜5瓣,香油少许

具体做法如下:苋菜摘去老根,洗净切成段,大蒜拍破切成蒜粒,锅内放少许油,油热后放蒜粒煸炒至呈微黄色,下入苋菜翻炒,炒至苋菜打蔫的时候关火,再根据自己口味加入适量食盐和味精调味翻炒均匀至入味,最后淋上几滴香油炒匀即可出锅装盘!