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瑞安有哪些吃好吃的地方

瑞安有哪些吃好吃的地方

1、猪油盐饼:猪油盐饼,因外表呈圆形和瑞安方言顺口原因,也有部分人称之为猪油圆饼,是瑞安的著名小吃之一,在瑞安人的记忆中,猪油盐饼绝对是当仁不让的角色.它是瑞安的传统小吃,源于瑞安,也独属于瑞安,是很多瑞安人小时候的早餐回忆.

2、李大同双炊糕:李大同双炊糕是瑞安的传统糕点,由名师李瑞庆创制于清代光绪年间,有着百年历史,先后获得过中华老字号、中华名小吃等荣称.李大同双炊糕,选用糯米粉加白糖或红糖制作而成,撒上桂花后切块,再经两番炊制,需要十几道工序才能完成.

3、梅菜干鲜肉粽:馅料的不同,往往决定了粽子是否美味,梅菜干是由家家户户自炒的,能吸取鲜肉里的油脂,两者搭配,使得粽子掰开后,入口特别清爽.在很多瑞安人的孩提时代,都吃过妈妈做的梅菜干鲜肉粽,历经岁月变迁,也是念念不忘。