主料：用料金针菇25克，鸡爪半斤，精盐、味精各适量。
主要做法：煲
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1、鸡爪洗干净，下入沸水锅中汆一下，捞出沥水。金针菇择洗干净，改刀。
2、将鸡爪、金针菇放入净锅内，倒入适量清水，煮至菇烂、加入精盐、味精调味即成。
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水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
