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金葵花还是烂菊花

金葵花还是烂菊花

金葵花不是烂菊花。

金葵花也叫菜芙蓉是一种草本植物,味淡,长大以后株高两米左右,有粗大的肉质根,花多在每年六到十月之间采收。金葵花是一种营养价值特别高的食材,它不但含有维生素和矿物质,还含有多种活性成分,特别是生物黄酮和植物蛋白以及高聚糖胶等物质的含量特别高,另外微量元素硒和锌以扩维生素E也是金葵花中最重要的存在。