汕头人气最旺的夜宵
第1种:鸭肠粿条
鸭肠粿条,它最特色的是里面的鸭肠处理得非常的好,酥爽带脆,粿条顺滑,里面的豆芽很爽口,而它的汤水是潮汕特色的卤水香,还用了较多潮汕葱珠花油和香菜来提香,一碗吃下,还觉得不够,因为很美味又爽口。
第2种:柠檬海鲜粿条
柠檬海鲜粿条:一般下有潮汕肉饼、生蚝、鱿鱼、虾、粿条、瘦肉、柠檬片等…
里面重要的主角“柠檬”,让整碗粿条汤的味道得到了升华。
汤鲜甜又带着一股柠檬的清香味道,喝着很特别清爽,会让你满口惊喜哦!
也是“柠檬海鲜粿条汤”的魅力所在。
第3种:潮汕肠粉
潮汕肠粉:主要价格适宜,口味丰富,有不同的口味:牛肉肠粉、海鲜肠粉、竹笋肠粉、黑米肠粉、紫米肠粉、猪肉肠粉等…
如猪肉肠粉:里面主要由猪肉馅、生菜、鸡蛋,还下了一些灵魂的潮汕菜脯粒,淋上潮汕卤水汁。
肠粉是皮薄Q弹,口感丰富营养,顶饱很实惠。
第4种:潮汕牛杂粿条粉
潮汕牛肉粿条汤,名声在外,其实潮汕牛杂粿条汤也是值得一试的。
潮汕牛杂粿条汤:浓醇的味道,口感糯口,而汤水中带着一股浓浓的潮汕南姜沫和芹菜味道,特别的完美。
吃潮汕牛杂粿条汤,一定要配着一碟潮汕红辣椒酱来蘸着吃,才能吃出它最佳的味道灵魂所在,口感绝对的超赞,吃过念念不忘!
第5种:潮汕老式炒粿条
潮汕老式炒粿条:它的特色是把粿条煎得外金黄焦香内嫩滑,粿条是煎成一块一块的,不分散。
在炒好粿条上面淋上用潮汕沙茶酱炒着的潮汕肉饼、虾、芥兰菜、瘦肉、和卷心菜。
使一整盘潮汕老式炒粿条,看起来色香味俱全,一定有试。
第6种:深夜豆浆
曾经在潮汕地区流行的一句话:深夜的酒,不如凌晨的豆浆。
豆浆营养好,大家爱喝,物美又价廉,可以说是中国人的牛奶。