1、首先准备好鸡丁500克,如下图所示。
2、起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,中火加热至六成热。
3、接着放入鸡丁500克,翻炒至变色。
4、然后放入温水500毫升,加入生抽15毫升,蚝油十毫升,食用盐20克,用中火慢炖30分钟。
5、30分钟以后直接盛出,鸡丁米线卤就做好了。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。