双味美味极速鲜酱油属品质好，口感比普通酱油要清淡一些,能提升菜肴的鲜味。
普通酱油与双味美味极鲜酱油相比最大的差异是氨基酸的含量,双味美味鲜酱油氨基酸含量一般在1.2g/100ml,属于特级酱油,而普通酱油氨基酸的含量不一致,从0.4-0.7都有,分为一级、二级、三级等,总的来说双味美味极鲜酱油是酱油里面的比较高档的酱油,此外,它不仅可以当做生抽来用,同时也有很好的上色作用。它是采用传统工艺娘酿造出来的鲜味酱油,富含第一道酱油原汁,有丰富的氨基酸等多种营养成分,绝无添加香精、香料、色素、人工合成甜味剂等;做出来的菜更加鲜美健康。
