首先 普通面粉加入一小撮盐，两小撮糖。用筷子搅拌一下。然后再放入酵母粉，加入水，揉成和饺子面差不多的面团即可。不用很光滑。发酵大约2小时，有大七孔，面团不回缩即可。
（二）.制作油酥：两平勺面粉，加入一茶匙半的盐一勺十三香。平时做汤的勺子，多半勺，油加热直微微冒烟。慢慢倒入油酥面粉。边倒油边搅拌。
（三）.将主面团擀开，抹上油酥，边边不要摸奥，要不会流出来。
（四）.对折再对折，擀开在擀开。没什么秘诀，动作温柔就行。
（五）.最后面片的厚度，大概小拇指厚即可。切成俩着宽。再进行2发。
（六）.烤箱预热180度，然后189度烤15分钟，翻面再烤5分钟。金灿灿，胖嘟嘟，就开吃啦。
