榆次的东东面皮好吃。
从排队的人就能看出来,他家的面皮最开始就是在二中西门的巷子口推着车卖,后来搬进棚子里,最后到店里,现在在大东海楼下甚至开成了一了小面食城,生意好到有时候来了都没有座位。
他家最好吃的一定是白面皮了,小碗6块大碗9块。秘卤汁加上芝麻碎,一定要加一勺辣椒油。搅拌起每一根面皮上都沾满了卤,吃上一口绝对过瘾。面筋裹着卤汁,也是特别。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。