蒲桃树的学名为Terminalia catappa,又称为海榄仁、桂子仁等。
它是一种常绿乔木,原产于亚洲热带地区,广泛分布于中国南部、东南亚、太平洋诸岛和澳大利亚北部。
蒲桃树高可达20米,树冠呈圆形或扁圆形,枝条横生或斜生。叶子为长椭圆形或卵形,稍皱缩,有锯齿,革质而厚,常呈红色、黄色或紫色于秋季变色后脱落。花小而不显眼,通常在夏季开放,呈淡黄色或绿色。果实为坚果状,外壳硬而光滑,内含1-3颗呈棕色的种子。这些种子是可以食用的,也可以提取出油脂用于工业用途。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。