主料青占鱼1条辅料油适量盐适量生抽适量老抽适量糖适量蒜适量姜适量葱适量料酒适量步骤1.买回来鱼让人给收拾干净切段了2.洗净，撒上盐腌制半天3.准备好葱姜蒜4.放入葱姜蒜爆香5.腌好的鱼洗净倒入锅内煎一会儿出香6.放入灶料酒，生抽，老抽，少量盐烧开7.加适量水烧开中小火烧5分钟后加糖收汁即可小贴士鱼一定要腌一下，这样更入味。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
