热面皮制作技艺是陇南市第五批市级非物质文化遗产代表性项目，申报地区是礼县。
该非物质文化遗产项目类别属于传统技艺，级别是市级。
2023年3月16日，陇南市人民政府印发《陇南市人民政府关于公布第五批陇南市非物质文化遗产代表性项目名录的通知》，热面皮制作技艺被列入第五批陇南市非物质文化遗产代表性项目名录。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
