一份凉皮大概250克。由于每个人做的凉皮都是不一样的，所以也不能给你一个比较仔细的答案，但是大部分的凉皮，它的分量都会控制在250克左右，除了那些特别不好的商家，他给的就会少一点，那些特别好的商家，他就会给得很充足一点，所以还是取了一个中间值，就是250克左右。
凉皮的分类
大米面皮和小麦面皮，大米面皮也称米皮，天热起来了，吃点凉皮，饱口福的同时还能去除身体有害物质，排毒解毒，凉皮富含的碳水化合物还能除烦安神，补充人体所需的葡萄糖，还有，凉皮含有的淀粉，能提供人以能量。凉皮的历史悠久，起源于秦始皇时期，产凉皮的地方叫秦都镇，周围有稻田10数万亩，是王朝的粮仓之一。
技术资讯
