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一斤馅能包多少饺子

一斤馅能包多少饺子

一斤肉馅可以包50个左右的饺子皮

饺子是我们中国民族的最好的食物,因为每年过年过节的时候或者其他的节日,在北方大多数都吃饺子,现在自己想吃什么馅儿就在家里,可以做什么馅儿,包饺子也比较省事,只要去买饺子皮就可以了。

一般情况下,不考虑其他配料和调料的话,一斤肉馅可以包50个左右的饺子皮,肉馅是一道常见的家常菜,通常指整块肉经过加工后所成的肉末,最常见的用途是用来做饺子或包子。

饺子馅的注意事项:

很多人在调饺子馅的时候会放生抽,其实,这种做法是不正确的。虽然说生抽的味道很鲜,但是它却是偏咸的,而且生抽放得多的话,也会使饺子馅中的水分流失,煮出来的水饺吃起来没有汁水。

相信很多朋友在调肉馅时都喜欢放料酒,认为可以起到一个去腥的作用,其实这样做是不对的,因为饺子是密封包好的,加热后料酒的气味不易挥发,不仅不能起到去腥的效果,还会在饺子馅中留下一股酒精的味道。