新鲜竹叶水的煮法如下
材料
- 鲜竹叶
- 清水
- 姜片
- 甘草
- 红枣
步骤
1、 将鲜竹叶洗净，去掉黄叶和杂质，然后撕成小段。
2、 把清水注入锅中，加入姜片、甘草、红枣，煮开后转小火。
3、 继续煮20-30分钟，直到竹叶变软，水变轻度淡绿色。
4、 关火，把竹叶水倒入杯中，可以加入一些蜂蜜或红糖来调味，口感会更好。
注意事项
1、 煮竹叶水时，要注意火候，不要过度煮干，否则会降低竹叶的营养价值。
2、 煮竹叶水时，还可以加入一些其他中草药，如薄荷、桑叶等，根据自己的口味来调整。
3、 竹叶水是一种天然饮品，建议在煮开后及时关火，让竹叶充分焖泡，以保持其营养成分和口感。
