哪里有卖胡椒根、枝子根、白天香、铁色金、樟根、月草根、杨仔根、入地老鼠
治疗风湿关节痛、 民间偏方食疗法 1、胡椒根炖鸡 材料嫩鸡1只(约500克),胡椒根30克,党参30克,红枣5个。 做法 (1)选嫩鸡项,劏净,切去尾及油,切块。
(2)胡椒根、党参、红枣(去核)洗净,与鸡肉一齐放入炖盅内,加入适量开水,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,调味供用。 功效 温中补虚,散寒止痛。胃寒疼痛,症见胃痛暴作,常喜热饮,得温则痛减,遇寒加剧,口和不渴,时泛清涎,亦可用于风寒湿痹之关节疼痛。 说明 饮食不节,恣好生冷,或胃脘受寒,内客于胃,每致胃寒疼痛,治以温胃散寒为主,辅以补气健脾。汤中胡椒根辛热温散,功专温胃散寒、止痛,又具有温通经络、法除风湿之功。党参补益脾胃、扶正祛邪,又防寒邪伤及胃气,且其味甘又有制约胡椒根的辛燥。红枣助党参补中,又增强其甘缓之性。鸡肉营养丰富,功能健脾补中、益气养血,与上诸药同用,补而不腻滞,使脾胃功能健旺,有利于祛散寒邪,温暖胃气。合而为汤,共奏补虚、温胃、止痛主功。 注意 (1)胡椒根为胡椒科植物胡椒的根,多产于海南岛等地,如治胃痛,无胡椒根时,亦可用胡椒代之,但治风湿痹痛,则以胡椒根为宜。
(2)湿热内蕴、风湿热痹者不宜用本汤。
2、胡椒根煲猪肚—— 材料胡椒根若干,,原只新鲜猪肚一个。 做法先将新鲜猪肚反过来洗干净(用少许盐和芡粉使劲搓)然后将胡椒根塞进猪肚,按需要放它几大碗水,装进砂锅里,猛火煲开后约十五分钟调至文火煲,两至三个小时后即得一锅可医治胃寒胃疼的好汤了----特别适合这个寒冷潮湿的日子喝。 心得还不知道,我正在煲,这汤是打车的时候一司机说的,他说他的胃病就是这样吃好的 3、胡椒根炖蛇肉 主料胡椒根100克,蛇肉250克。 配料黄酒、葱、姜、花椒、盐各适量。 制法①将胡椒根洗净,切成3cm长的段。蛇肉切成2cm长的段。
②将蛇肉、胡椒根放入砂锅内,加葱、姜、盐、黄酒、水适量。用旺火烧沸后,转用文火烧至熟透即可。 用法分次服食。 功能祛风除湿,舒筋活络。 4 、 胡椒根炖猪脚 取胡椒根2—3条洗净,切成小段,与猪脚骨(约200克)同煮2小时, 食用时取出胡椒根,并加入少 许食盐,即可食用。此外,能 饮酒者可加入少量酒同食。
胡椒猪肚汤 配料猪肚1个,排骨640克,白胡椒粒1汤匙,潮州咸菜80克,水20杯,盐或味精适量。 操作 1、猪肚里、外洗净,与排骨同氽水待用。
2、水煲滚,放入猪肚、排骨及白胡椒粒同煲至熟;排骨取去不用;猪肚取出切件再放回汤中,加入咸菜片煮数分钟即成。用盐或味精调味。
功能主治祛风湿,散瘀血,通络脉。治风湿麻木,筋骨疼痛,脘腹冷痛,跌打损伤。
胡椒根炖鸡
材料嫩鸡1只(约500克),胡椒根30克,党参30克,红枣5个。
做法
(1)选嫩鸡项,劏净,切去尾及油,切块。
(2)胡椒根、党参、红枣(去核)洗净,与鸡肉一齐放入炖盅内,加入适量开水,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,调味供用。
功效温中补虚,散寒止痛。胃寒疼痛,症见胃痛暴作,常喜热饮,得温则痛减,遇寒加剧,口和
胡椒根猪骨汤锅驱风、祛寒、滋润,还可以增强骨头钙质,适合风湿病患者。
猪肚包鸡的做法 1,一个整猪肚,用面粉抓洗干净,再点些醋,盐,酒浸洗,也可以用洗米水来洗猪肚,这样清洗就可以去掉异味了。 2,糯米半斤,浸泡几小时后控干,放入少许酱油盐鸡精葱姜碎拌好。 3,鸡洗净后用盐酒奄一会,然后在鸡肚里塞上泡好的香菇、姜葱,糯米少许。 4,现在可以开始了,在洗好的猪肚里塞进处理好的鸡,猪肚与鸡的空隙里再塞些糯米,然后把猪肚的开口处用线扎紧封口,把这些东西放入高压锅,加盐少许,加葱结,姜块,胡椒,党参,玉竹,黄酒等,再加入水,压45分钟即可。
胡椒根三蛇汤【胡椒根三蛇汤】 从大寒到惊蛰是一年里最寒冷的时期,寒潮多袭、春雨连绵,人体常受风寒之邪,风湿性关节炎、类风湿关节炎的患者此时痹痛更甚。胡椒根煲三蛇汤则具温经通络、祛寒除痹、滋补强壮之功效。同时能辅助治疗风湿性关节疾患、手足屈伸不便和中风后遗半身不遂等。 [材料]胡椒根40-60克、蛇肉350-500克、生姜2-3片、大枣3枚。 胡椒根性热味辛,功能温经通络、祛寒除痹;三蛇是广义之谓,常指金脚带、饭铲头、过树榕或三索线,最佳选用过山峰蛇,但其他蛇肉亦可,其功能祛风湿、除痹痛、强壮神经、活血活气、舒筋活络。 [烹制]胡椒根洗净,稍用清水浸泡,蛇肉洗净,用开水滚沸片刻,即“飞水”,去掉血水;大枣去核、洗净。然后一起放置瓦煲内,加入清水1000毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后改用文火煲2个半小时,调入食盐和少量生油便可。
胡椒根泡酒药方
① 治风湿麻痹胡椒根一至二两,猪脚(七寸)一只,黄酒四两,酌加水煎。
饭前服,日两次。
(《福建民间草药》)
②治风湿麻木,筋骨疼痛牛筋条根、沙头老鹳草、茅草、筋骨草、钻地风、白茅草根、松草。
泡酒服。
(《四川中药志》)
③治心腹冷痛山胡椒根一至二两,黄酒二两,酌加水,煎成半碗,饭前服。
(《福建民间草药》)
花生猪尾汤
主料猪尾3根,花生150克,丁香少许米酒1小匙,盐少许
做法
1、猪尾毛剔干净剁成小段,以滚水汆烫洗净。
2、炖锅倒入水1200毫升,加花生煮1小时。
3、锅热加少许油,放入猪尾炒至皮稍焦黄。
4、花生汤加入炒好的猪尾,丁香炖1小时,加米酒和盐调味即成。
栗子红枣猪尾汤
材料
栗子肉1斤,猪尾骨1斤,去核红枣适量,姜几片,盐
做法
1、去掉外壳的栗子肉一斤用开水烫一下去内衣.
2、猪尾骨一斤焯水后洗净.加上去核红枣适量和几片姜一起煲三小时下盐调味.
百合南北杏猪尾汤
材料
猪尾200公克,百合15公克,黑枣6颗,南杏5公克,北杏5公克,姜片10公克,水400cc,水2杯,盐1/2茶匙,米酒1/2茶匙
做法
1、猪尾剁小块备用。
2、取一汤锅,加入适量份量外的水煮至滚沸后,将作法1的猪尾块放入滚水中汆烫约1分钟后取出冲凉,放入电锅内锅中。
3、百合泡入份量外的水中约10分钟后沥干备用。
4、黑枣、南杏、北杏用清水略为冲洗后,与姜片、作法3的百合、水加入作法2的电锅内锅中。
5、电锅外锅先加入2杯水后,放入作法4的电锅内锅,盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约20分钟后,再加入盐及米酒调味即可。
猪尾海带薏米汤
材料
猪尾1根,薏米若干,海带若干
做法
1、猪尾处理好,到锅里过一下油。
2、薏米、海带要提前一晚泡好。
3、将猪尾放在汤锅中,加足量的水,煮开,倒入薏米和海带,炖一个小时。
猪尾凤爪香菇汤
主料猪尾2只,凤爪3只,香菇3朵,水6碗,盐少许。
做法
1、香菇泡软、切半,凤爪对切,备用。
2、猪尾切块并氽烫。
3、将以上备妥之材料一起放入水中,并用大火煮滚再转小火,约熬1小时,再加入少许盐即可。
猪尾骨山药汤
材料
猪尾骨300克,山药200克,胡萝卜150克,姜两片,调味料盐,鸡粉,适量
做法
1、 山药胡萝卜切成半圆厚片,尾骨砍成段
2、 猪尾骨放入开水锅中焯水,捞出冲去血沫
3、 将所有材料放入砂锅中,加凉水大火烧开,转小火煲一个半小时,调入盐和鸡精