牛筋丸是潮汕特色小吃，口感嫩滑、爽口弹牙、筋筋有味、很有嚼头。
在广州吃过那么多牛筋丸，印象中有两间味道比较好吃，一间是东圃珠村盈彩美居小学对面的潮汕小吃店，还有在天河棠东味觉印象的牛筋丸，因为名字好特别让人感觉美味留下深刻印象，所以一下子记住了。
呵呵。
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想起星爷《食神》中的牛筋丸好吃又好玩，一口咬下去，里面的汁都出溅出来。
特别电影里边八両金露出金色牙齿说“自从吃了它之后，我次次考试都一百分”。
就好想笑啦。
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水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
