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香菇油菜的热量是多少

教育经验

香菇油菜的热量是多少

答香菇油菜的热量是多少〔27大卡〕。

原料

油菜300g、香菇适量、盐少许、白糖少许、味精少许、洋葱少许、老抽少许。

做法步骤

1、将香菇洗净，片成薄片。

2、将油菜逐片掰下来，清洗干净，叶、梗分开，切好备用。

3、炒锅放油烧热，放洋葱炸成金黄色，捞出。这样练出来的油更香。

4、放入香菇翻炒片刻。

5、放少许老抽。

6、翻炒片刻。

7、倒入油菜梗翻炒。

8、待油菜梗炒至断生，放入叶子同炒。

9、将油菜叶炒至变色，放少许盐。

10. 少许白糖、味精，翻炒均匀即可出锅装盘。