湖南好吃的酱板鸭湘亲酱板鸭、常德酱板鸭、岳阳酱板鸭、仙都酱板鸭。
不同酱板鸭风味也各有千秋。
1、湘亲酱板鸭酱香浓郁，颜色较其它的黑一点。
有微辣与特辣之分，有散装的和袋装的。
2、常德酱板鸭和岳阳酱板鸭都很辣，入口香感觉有点甜味，但后劲辣。
3、仙都酱板鸭是湖南厅醴陵仙都特产，它主要香辣鲜，难以让别人模仿，闻起来很香，其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，便人垂涎三尺。皮肉酥香，酱香浓郁，色泽红亮，醇而不腻。
总的来说湖南酱板鸭香浓味醇，香辣美味，肉质筋道，鲜辣诱人。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
