青红萝卜杏仁汤介绍
青红萝卜杏仁汤是一道广东省的传统药膳,属于粤菜系。味美鲜香,具有清热解毒,润肠通便,止咳透疹,下肺火胸膈热、高热毒炽,通便利尿的作用。
青红萝卜杏仁汤菜谱名称
青红萝卜杏仁汤
青红萝卜杏仁汤所属类型
亲亲靓汤
青红萝卜杏仁汤基本材料
食物:青红萝卜各250克,瘦肉少量。药物:杏仁15克、蜜枣6粒。
青红萝卜杏仁汤做法
青红萝卜去皮切块,加瘦肉、杏仁、水4至6碗,煲2小时汤成,饮食均合。
青红萝卜杏仁汤说明
红萝卜含大量维生素A。但患上黄疸,身、眼、手甲均呈黄色时,应忌食红萝卜,否则色素加深。