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1l安家奶油打发放多少糖

教育经验

1l安家奶油打发放多少糖

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1、升淡奶油加300克糖打发。

奶油是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。在我们的日常生活中，很多食物都需要用到奶油，例如蛋糕，泡芙这些甜品，而且小孩子尤其爱吃。但说到要打发奶油，可能很多人就不太会了，那么问题来了，打发奶油加多少糖呢，这个就有讲究了。因为奶油打发后体积会增大1~2倍，即100ml的淡奶油，打发后可以达到200ml的量，依据甜点师的经验，每50克动物淡奶油添加30克糖粉。所以我们平时打发奶油一定要注意糖的分量。